1 kg spanac, un ou rascopt, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, un praf
de piper.
|
Salata de Spanac |
Se alege spanacul şi se spală în mai multe ape. Se opăreşte
cu apă clocotită sărată, se scurge şi se taie nu prea mărunt. Se aşază în
farfuria de salată, iar deasupra se toarnă un sos făcut din ulei, oţet, sare,
piper. Împrejur se pun felii de ou răscopt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu