 |
| Salata de telina |
500 g ţelină, un gălbenuş, 50 g ulei, 1 linguriţă muştar, 1 lingură oţet,
sare.
Se curăţă ţelina şi se taie ca fideaua. Se opăreşte cu apă
clocotită cu sare. Se scurge bine şi se amestecă fie cu un sos maioneză, fie cu
un sos de ulei, oţet şi muştar. La fel se poate face salata cu ţelină crudă,
neopărită
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu