Durata: 45 min
Ingredinte:
|
Pizza Comoda |
- 6 felii mari
de paine(sau 10-12 de franzela)mai veche,
- 2 catei de ustuoi,
- un ou,
- 100 ml
lapte,
- 100 ml suc de rosii,
- 100 ml vin alb, sec,
- salam,
- parizer,
- ciuperci,
- masline,
- smantana,
- ardei, ardei iute (optional),
- piper ,sare, grasime
|
Mod de preparare
Se inmoaie painea in lapte si se aseaza pe o tava unsa in prealabil cu
grasime si tapetata cu faina. Se taie bucatele mici toate ingredientele si se
imprastie cat mai uniform peste "blatul" de paine. Se amesteca sucul
de rosii cu vinul si apoi cu oul care se bate bine; se pun sarea, piperul si
cateii de usturoi, pisati foarte bine; se toarna totul peste ingrediente,
astfel incat sa le acopere cat mai bine. Se introduce preparatul in cuptorul
incins si, cand e pe jumatate copt se toarna peste smantana subtiata cu lapte
sau ketch-up cat mai picant.
Mod de servire
Se serveste cu vin sec rece
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu