Pizza
cu rosii si costita Durata
1 h.
Ingredinte:
|
Pizza cu rosii si costita |
- 200 g brinza
de vaci,
- 6 linguri ulei, 1 ou,
- 6 linguri lapte,
- 425 g faina,
- un praf de copt,
- 2 lingurite pesto,
- 5 rosii,
- un ardei,
- 100 g costita afumata,
- cascaval,
- 3 fire
busuioc
|
|
Mod de preparare
Pentru blat se amesteca brinza de vaci, oul, uleiul, laptele si 1/2 lingurita
sare. Se adauga faina si praful de copt si se amesteca cu mixerul. Se intinde
aluatul in tava unsa cu grasime si se ridica o margine. Blatul se unge cu
pesto. Se imparstie pe aluat felii subtiri de rosii si ardei, sunculita
cubulete, cascavalul si citeva fire de busuioc. Se coace 35 min la foc
potrivit.
Mod de servire
Se serveste calda cu un pahar de bere.
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu