1 kg cartofi, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, un praf de piper, sare muştar
şi ceapă (facultativ).
|
Salata de Cartofi |
Se fierb cartofii cu coajă şi încă fierbinţi se curăţă şi se
taie în felii subţiri. Separat se pregăteşte sosul cu ulei, oţet, sare, piper,
cu sau fără muştar, şi se toarnă peste cartofii încă fierbinţi, pentru ca
aceştia să se îmbibe cu sos. După gust se pot pune felii subţiri de ceapă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu