 |
| Supa de gris |
Pentru 6 persoane: 4 linguri cu vârf de griş.
Când
supa este gata, se strecoară jumătate din ea într-o oală mai mică şi când
aceasta clocoteşte, se toarnă cu o mână câte puţin griş, iar cu o lingură se
amestecă pentru ca să nu se facă cocoloşi. Într-un sfert de oră este gata. Se
adaugă şi restul de supă. Se serveşte, după gust, cu frunze verzi de pătrunjel,
tăiate fin
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu