6 gogoşari, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare.
Se aleg gogoşari mari şi nevătămaţi, se coc pe maşină şi se
curăţă la fel ca ardeii. Se taie în sferturi, se îndepărtează cotorul şi
seminţele, şi se aşază frumos în salatieră. Deasupra se toarnă un sos făcut din
ulei, oţet şi sare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu